Caldo de ossos para cães Receita e benefícios. Se você é um amante de cães preocupado com a saúde e bem-estar do seu fiel companheiro de quatro patas, é provável que você ja tenha ouvido falar sobre os incríveis benefícios do caldo de ossos para cães. Neste artigo, vamos explorar em detalhes como preparar esse caldo nutritivo, seus benefícios para a saúde canina, a quantidade adequada para oferecer aos cães, quem pode consumi-lo e quanto tempo ele dura quando congelado no freezer.
Benefícios do caldo de ossos
Suporte Articular e Ósseo
O caldo de ossos é uma fonte natural de colágeno, glucosamina e condroitina, substâncias essenciais para a saúde das articulações e ossos dos cães. Assim sendo o colágeno presente no caldo ajuda a fortalecer os tecidos conectivos, enquanto a glucosamina e a condroitina promovem a regeneração e a lubrificação das articulações. Esses nutrientes são especialmente benéficos para cães idosos ou de raças grandes, que podem apresentar maior desgaste nas articulações.
Melhora da Saúde Digestiva
O caldo de ossos contém gelatina, uma proteína que auxilia na reparação e proteção da mucosa intestinal. Esse efeito pode ser especialmente útil para cães com sensibilidade digestiva, problemas gastrointestinais ou inflamação no trato gastrointestinal. A gelatina também ajuda a melhorar a absorção de nutrientes e a promover uma digestão saudável, evitando desconfortos como gases e constipação.
Reforço do Sistema Imunológico
Os nutrientes presentes no caldo de ossos, como minerais e aminoácidos, são fundamentais para o fortalecimento do sistema imunológico dos cães. Essas substâncias ajudam a combater infecções e inflamações, mantendo o sistema imunológico em bom funcionamento. Ao fornecer o caldo de ossos regularmente, você estará ajudando a fortalecer as defesas naturais do seu cão e a protegê-lo de doenças.
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Pele e Pelagem Saudáveis
O caldo de ossos é rico em nutrientes essenciais para a saúde da pele e da pelagem dos cães. O colágeno presente no caldo ajuda a promover a elasticidade da pele, enquanto os ácidos graxos presentes auxiliam no brilho e na maciez do pelo. Além disso, os nutrientes do caldo contribuem para reduzir a descamação da pele e melhorar a hidratação, resultando em uma pelagem mais bonita e saudável.
Auxílio na Perda de Peso
Se você está buscando ajudar o seu cão a perder peso de forma saudável, o caldo de ossos pode ser um aliado importante. Por ser rico em proteínas e baixo em calorias, o caldo de ossos pode ser utilizado como um substituto saboroso para refeições mais calóricas. Além disso, a gelatina presente no caldo ajuda a promover a saciedade, reduzindo a sensação de fome e evitando excessos alimentares.
Hidratação Nutritiva
Em dias quentes ou após atividades físicas intensas, os cães precisam se manter bem hidratados. O caldo de ossos pode ser uma excelente opção para oferecer hidratação nutritiva ao seu cão. Além de fornecer líquidos, o caldo também fornece nutrientes essenciais para a recuperação e a reposição de eletrólitos perdidos durante o exercício, ajudando o seu cão a se manter hidratado e saudável.
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Estímulo ao Apetite
Alguns cães podem apresentar falta de apetite, seja por estresse, doença ou mudanças na rotina. Nesses casos, o caldo de ossos pode ser uma ótima estratégia para estimular o apetite do seu cachorro. O sabor rico e os nutrientes do caldo podem despertar o interesse do cão pela comida, incentivando-o a comer e a obter os nutrientes necessários para sua saúde. Apetite seletivo? O caldo é um ótimo aliado e pode ser usado de várias maneiras.
Sirva um pouco de caldo antes de servir a refeição – isso dá início ao processo digestivo e costuma derrubar a falta de apetite. Use caldo como um molho sobre a comida para dar um cheirinho extra. Cozinhe os alimentos da dieta que seu pet menos gosta no caldo. Para manter tudo sempre interessante varie a base do caldo: prepare com ossos bovinos, suínos, frango, peru etc.
Como preparar o caldo de ossos
Você pode preparar o caldo com ossos de frango, de bovinos, de peixes, de porco, de cordeiro, de coelho ou de cabrito. Escolha um desses para fazer a sua receita. Você pode, por exemplo, usar um frango caipira inteiro, contendo tanto os ossos quanto a carne, na preparação do caldo.
Pegue uma panela grande e encha-a com água filtrada ou mineral com pH acima de 6.5. Coloque os ossos nessa panela junto com uma colher de vinagre de maçã até ferver. Quando levantar fervura, deixe-os cozinhar lentamente, em baixa temperatura, justamente para permitir que os nutrientes dos ossos formem o caldo. O vinagre de maçã é interessante para ajuda a transferir os minerais dos ossos para a água do caldo.
Note que assim que a água ferver, uma camada de espuma na superfície pode surgir. Remova essa espuma com auxílio de uma escumadeira. Essa espuma concentra eventuais toxinas presentes na carne e ossos e pode comprometer o cheiro e sabor do caldo. Em aproximadamente 6 horas de cozimento em fogo baixo, a carne começa a se desprender dos ossos e você já pode retirá-la da panela e armazenar para preparar outras refeições para seu pet.
O tempo total de cozimento para preparar o caldo de ossos é de 12 horas em temperaturas amenas. Depois desse período, você já pode esperar esfriar, peneirar para desprezar qualquer tipo de fragmento presente e servir ao animal.
Conclusão
O caldo de ossos para cães oferece uma variedade de utilidades surpreendentes, desde o suporte articular e ósseo até a melhora da saúde digestiva, o reforço do sistema imunológico, a promoção de uma pele e pelagem saudáveis, auxílio na perda de peso, hidratação nutritiva e estímulo ao apetite. Ao incorporar o caldo de ossos na dieta do seu cão, você estará proporcionando um impulso significativo à sua saúde e bem-estar. Consulte sempre o veterinário do seu cão para obter orientações personalizadas e aproveite todos os benefícios que o caldo de ossos pode oferecer ao seu fiel amigo.
